WMenu
Francesca

Francesca

Jeśli chcecie przenieść się w kilka minut do Włoch, zapraszamy do Nas. To co jest Naszym mottem i celem to danie Wam przyjemności jaką jest jedzenie i wspólne spędzanie czasu, czy to w gronie rodzinnym czy z przyjaciółmi. Trattoria Francesca to.... kilkanaście kompozycji pizzy, makarony które codziennie dla Was sami robimy, te klasyczne jak i te z nutką nowoczesności, przystawki ,które rozbudzą wasze kubki smakowe, ryby i owoce morza oraz " dolci " bo każdy zasługuje na coś słodkiego:) Nasza Tr

12:00 PM - 9:00 PMul.Grochowska 83/85, Poznań661798211

Szparagowy Zawrót Głowy ( Pozycje Sezonowe)

Asparagi su Burrata

Grillowane szparagi, burrata,pomidorki confitowane, pieczywo

32,00 zł
Risotto con asparagi

Ryż Arborio, szparagi, śmietanka, parmezan, czosnek, cebula, masło, pomidorki confi w tymianku, suszone crudo.

43,00 zł
Pizza con crudo e asparagi

Mozzarella fior di latte, creme fraiche, pomidorki koktajlowe, szczypiorek, crunch z crudo

42,00 zł

Закуски

Сырная доска
(Piatto di antipasti.)

Микс итальянских сыров (Ассортимент варьируется. Подробности уточняйте у сотрудников)

67,00 zł
Доска для мясного ассорти
Доска для мясного ассорти
(Buratta su caponata.)

Микс итальянского мясного ассорти (Ассортимент варьируется. Подробности уточняйте у сотрудников)

32,00 zł
Креветки на сливочном масле и винной эмульсии
Креветки на сливочном масле и винной эмульсии
(Krewetki na Emulsji Maślanno Winnej)

Подается с салатом Миста

40,00 zł
Брускетта
Брускетта
(Bruschetta)

Помидоры с оливковым маслом и базиликом подаются на Фоккачи

26,00 zł
Тартар из говядины
Тартар из говядины
(Tatar Wołowy)

Оладьи с каперсами, красный лук, маринованный огурец.

43,00 zł

Супы

Томатный крем
Томатный крем
(Krem Pomidorowy)

Томатный крем подается с маскарпоне из базилика

23,00 zł
Chicken broth
Chicken broth
(Zuppa fredda di barbabietole)

Chicken broth with homemade pasta and egg, bread with parmesan cheese.

24,00 zł

салаты

салат Цезарь
салат Цезарь
(Sałata Cezar)

Салат ромэн, куриное филе гриль, гренки, сыр Пармезан, соус анчовис, помидоры черри

36,00 zł
Салат с козьим сыром
Салат с козьим сыром
(Sałata z kozim serem)

Микс салатов, козий сыр, карамелизированная свекла, груша и соус винегрет.

37,00 zł
Салат с креветками
Салат с креветками
(Sałata z krewetkami)

Микс салатов, креветки 6 шт, помидоры черри, лаймовый винегрет,

43,00 zł

Наша итальянская паста

Всю пасту мы готовим сами в нашем ресторане.

Спагетти болоньезе
Спагетти болоньезе
(Spaghetti Bolognese)

Соус болоньезе из говядины на красном вине, сыр пармезан

38,00 zł
Спагетти с чесноком и маслом
Спагетти с чесноком и маслом
(Spaghetti Aglio e Olio)

Паста спагетти, чеснок, перец чили, оливковое масло и свежая петрушка.

29,00 zł
Тальятелле Карбонара
Тальятелле Карбонара
(Tagliatelle Alla Carbonara)

Макарон тальятелле, подгардле - Гуанчиале, Жултко, сер Грана Падано

39,00 zł
Креветочный соус
Креветочный соус
(Pesto di spinaci e gorgonzola)

Паста спагетти, креветочный соус, креветки

42,00 zł
'Ндуджа Арабита
'Ндуджа Арабита
('Nduja Arabiata)

Паста Тальятелле, томатный соус, острая калабрийская колбаса - 'Ндужа, Буррата

42,00 zł
Тальятелле с фисташками
Тальятелле с фисташками
(Tagliatelle z pistacjami)

Макарон тальятелле, фисташковая паста, гуанчиале.

47,00 zł
Pasta with salmon
Pasta with salmon
(Salmone alle mandrole)

Tagliatelle pasta with baked salmon, almonds, spinach, cream sauce, garlic

45,00 zł

Главное блюдо

лазанья
лазанья
(Lasagne)

Говядина, томатный соус, красное вино и свежий базилик.

44,00 zł
Свиная вырезка с Крудо
Свиная вырезка с Крудо
(Cotoletta alla Milanese)

Ньокки, сос альфредо, чатни чили

49,00 zł
Красная рыба с лимонным ризотто
Красная рыба с лимонным ризотто
(Karmazyn)

Окунь (170 г) лимонное ризотто

49,00 zł
Куриная грудка
Куриная грудка
(Pierś z kurczaka)

Куриная грудка (180 г), пюре из топинамбура и детские овощи

42,00 zł
Мидии в лимонном соусе.
Мидии в лимонном соусе.
(Mule w sosie limonkowym.)

Мидии (500 г), лайм, лемонграсс, перец чили, сливки и хлеб.

55,00 zł
Мул з Ндуджа
Мул з Ндуджа
(Mule z N'duja)

Мул (500г) Ндуджа - острая калабрийская колбаска, томатный соус, хлеб

55,00 zł

Итальянская Пицца (30см)

Маргарита
Маргарита
(Margherita)

Томатный соус, сыр моцарелла и свежий базилик

29,00 zł
Смешанные грибы
Смешанные грибы
(Misto Di Funghi)

Томатный соус, сыр моцарелла, смесь лесных грибов и тимьян

36,00 zł
Прошутто
Прошутто
(Prosciutto)

Томатный соус, сыр моцарелла и прошутто котто

36,00 zł
Салями
Салями
(Salame)

Томатный соус, сыр моцарелла и салями Милано

36,00 zł
Ветчина и Салями
Ветчина и Салями
(Prosciutto e Salame)

Sos pomidorowy,сер моцарелла, вареная ветчина, миланская салями,

39,00 zł
острая салями
острая салями
(Salame Picante)

Томатный соус, сыр моцарелла, салями Пиканте и перец халапеньо.

38,00 zł
Панчетта
Панчетта
(Verdure)

Томатный соус, сыр моцарелла, итальянский бекон-панчетта, микс грибов и каперсов.

38,00 zł
Деньги
Деньги
(Pera)

Сыр моцарелла, итальянский голубой сыр горгонзола, груша, грецкие орехи и сыр пармезан.

40,00 zł
Четыре сыра
Четыре сыра
(Quattro Formaggi)

Сыр моцарелла, итальянский голубой сыр горгонзола, козий сыр и сыр пармезан.

42,00 zł
Буррата
Буррата
(Burrata)

Томатный соус, сыр моцарелла, буррата, итальянская спелая ветчина - прошутто крудо, свежая руккола

45,00 zł
Парма
Парма
(Parma)

Томатный соус, сыр моцарелла, итальянская ветчина созревания - прошутто крудо, зеленые оливки, свежая руккола, сыр пармезан, помидоры черри

40,00 zł
Креветки с чесночным соусом
Креветки с чесночным соусом
(Scampi)

Сыр моцарелла, сыр пармезан, креветки, чеснок, перец чили, помидоры черри и свежий базилик.

44,00 zł
Франческа
Франческа
(Francesca)

Томатный соус, сыр моцарелла, буррата, острая калабрийская колбаса - Ндуя, грецкие орехи, свежая руккола

48,00 zł
Маргарита Ди Буррата
Маргарита Ди Буррата
(Con salmone affumicato)

Томатный соус, сыр Буррата, свежий орегано

47,00 zł
Carbonara
Carbonara

White sauce, mozzarella cheese, Guanciale, white onion, parmesan, and arugula.

39,00 zł

Десерты

Канноло
(Canollo)

Начинка из фисташкового крема

27,00 zł
Чизкейк
(Tiramisu)

Подается с соусом из маракуйи

24,00 zł

Коктейли - итальянская классика

Апероль Спритц
Апероль Спритц
(Aperol Spritz)

Просекко, Апероль, Газированная вода

30,00 zł
Кампари Спритц
Кампари Спритц
(Campari Spritz)

Просекко, Кампари, Газированная вода

30,00 zł
Милан Турин
Милан Турин
(Milano Torino)

Кампари, Вермут Россо

28,00 zł
Американский
Американский
(Americano)

Кампари, Вермут Россо, Газированная вода

28,00 zł
Негрони
Негрони
(Negroni)

Кампари, Джин, Вермут Россо

32,00 zł
Кампари Тоник
Кампари Тоник
(Campari Tonic)

Кампари, Тоник

30,00 zł
Гарибальди
Гарибальди
(Garibaldi)

Кампари, апельсиновый сок

28,00 zł

Шампанское / Игристые вина

Просекко Экстра Драй Любители
(Amanti Prosseco Extra Dry)

Глера|Полусухое|Италия

79,00 zł
Великая Бача Кава
(Gran Bacha Cava)

Макабео, Ксарелло, Парельяда, Витраун|Испания

129,00 zł
Альберто Нани Просеко
(Alberto Nani Prosseco)

Глера|Полусухое|Италия

129,00 zł

Белые вина

Виторино Бьянко
(Vitorino Bianco)

Смесь|Полусухое|Италия

150мл-18,00 zł
первая луна
(Primera Luna)

Виура-Совиньон Блан|Сухое|Испания

85,00 zł
Кламор Бьянко
(Clamor Bianco)

Шардоне, Совиньон Блан|Сухое|Испания

90,00 zł
Редкий Винью Верде DOC
(Rare Vinho Verde DOC)

Аринто,Лоурейру,Траджадура|Витравне|Португалия

95,00 zł
Редкая белая Лиссабон VR
(Rare Bianco Lisboa VR)

Аринто-Фернао|Сухой|Португалия

95,00 zł
Джемпер с кочками
(Tussock Jumper)

Рислинг|Полусухое|Германия

90,00 zł
Мечта Улисса Терре Ди Кьети IGP
(Sogno Di Ulisse Terre Di Chieti IGP)

Шардоне,Мальвазия|Сухое|Италия

120,00 zł

розовое вино

Первая лунная роза
(Primera Luna Rose)

Бобаль Гарнача|Сухое|Испания

85,00 zł
Редкое Розадо Лиссабон VR
(Rare Rosado Lisboa VR)

Турига Нэшнл, Сира|Сухой|Португалия

95,00 zł

Красные вина

Викторино Россо
(Vitorino Rosso)

Смесь|Полусухое|Италия

85,00 zł
первая луна
(Primera Luna)

Темпранильо, Сира|Сухое|Испания

85,00 zł
Красный шум
(Clamor Tinto)

Каберне Совиньон, Темпранильо, Мерло|Сухое|Испания

90,00 zł
Редкий Тинто Лиссабон VR
(Rare Tinto Lisboa VR)

Сира, Турига Национальный|Сухой|Португалия

95,00 zł
The Crossing Organic Неро Д'Авола Сицилия DOC
(La Traversata Organic Nero D'avola Sicilia DOC)

Неро Д'Авола|Сухое |Италия

120,00 zł
Мечта Улиссе Монтепульчано Д'Абруццо DOP
(Sogno Di Ulisse Montepulciano D'abruzzo DOP)

Монтепульчано Д'Абруццо|Сухой|Италия

120,00 zł

Безалкогольные вина

ДЗЕНЗЕН
(ZENZEN)

Рислинг|Сухой|Германия

85,00 zł

Пиво

Живец 0,5
(Żywiec 0,5)

14,00 zł
Живец 0,33
(Żywiec 0,33)

12,00 zł
Живец Белый 0,5
(Żywiec Biały 0,5)

14,00 zł
Пиво Моретти 0,3
(Birra Moretti 0,3)

Итальянский лагер

14,00 zł

Безалкогольные напитки

Кокс 0,25
Кокс 0,25
(Coca Cola 0,25)

9,00 zł
Кокс Ноль 0,25
Кокс Ноль 0,25
(Coca-Cola Zero 0,25)

9,00 zł
Фанта 0,25
Фанта 0,25
(Fanta 0,25)

9,00 zł
Спрайт 0,25
Спрайт 0,25
(Sprite 0,25)

9,00 zł
Гореть
Гореть
(Burn)

12,00 zł
Тоник Кинли 0,25
Тоник Кинли 0,25
(Tonic Kinley 0,25)

9,00 zł
Яблоко/Апельсиновый сок/ 0,25
(Sok Jabłkowy/Pomarańczowy/ 0,25)

9,00 zł
Кропла Бескиду Стилл 0,33
Кропла Бескиду Стилл 0,33
(Kropla Beskidu Niegazowana 0,33)

8,00 zł
Кропла Бескиду Игристое 0,33
Кропла Бескиду Игристое 0,33
(Kropla Beskidu Gazowana 0,33)

8,00 zł
Кропла Бескиду Стилл 0,75
Кропла Бескиду Стилл 0,75
(Kropla Beskidu Niegazowana 0,75)

14,00 zł
Кропла Бескиду игристое 0,75
Кропла Бескиду игристое 0,75
(Kropla Beskidu Gazowana 0,75)

14,00 zł
красный Бык
(Redbull)

12,00 zł
Яблоко/Апельсиновый сок/ 1,0
(Sok Jabłkowy/Pomarańczowy/ 1,0)

15,00 zł

Горячие напитки

Чай
(Herbata)

12,00 zł
Эспрессо
(Espresso)

12,00 zł
Американский
(Americano)

12,00 zł
Капучино
(Cappuccino)

14,00 zł
Латте
(Latte)

15,00 zł
Francesca - QR menu WMenu